Aquí es donde se puede consultar y descargar los documentos oficiales de la OIC que fueron publicados en relación con reuniones del Consejo Internacional del Café, de la Junta Ejecutiva, del Comité de Estadística, etc.
Los documentos se ordenan según la reunión a que corresponden. Existen en español, francés, inglés y portugués, con excepción de los documentos de algunos comités, que están en inglés solamente.
Para leer los documentos hace falta el programa Acrobat Reader, que es gratuito.
Para obtener cualquier otra información sobre los documentos, sírvanse dirigirse a documents@ico.org.

AÑO CAFETERO 2008/09
Comunicaciones del Director Ejecutivo (ED)	Carta del Director Ejecutivo
Junta Ejecutiva (EB) (WP-Board)	Decisiones
Consejo Internacional del Café (ICC) (WP-Council)	Decisiones y Resoluciones
Comité de Promoción (PC) (WP-Promotion)	Decisiones y Resoluciones
Grupo Rector de Promoción (WP-SGP -CGP)	Normas y directrices
Junta Consultiva del Sector Privado (PSCB)	Politicas y prioridades
Comité de Estadística (WP-Statistics)
Comisión de Finanzas (WP-Finance)
Notificaciones del Depositario (DN)	Presentaciones técnicas